Benodigdheden:

• 4 handperen 
• 2 eetlepels blanke rozijnen
• 2 eetlepels abrikozen- of bosvruchtenjam
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 pak diepvries filodeeg (225 gr), ontdooid
• 50 gr. gesmolten boter
• 200 ml creme fraiche of slagroom (Melkan)
• merg van 1/2 vanillestokje of 1 zakje vanillesuiker
• appelboor